Bolo de laranja fofo e saboroso

Desta vez quero ensinar como fazer um delicioso bolo de Laranja. Veja aqui a receita.

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Ingredientes:

2 chávenas de farinha com fermento
1 + 1/2 chávena de açúcar
1 chávena de leite
2 ovos
sumo de uma laranja
1 colher (chá) de fermento
Margarina e farinha para a forma

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Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Bater as claras em castelo e reservar.
  3. Numa taça colocar as gemas com o açúcar e bater muito bem com a batedeira.
  4. Juntar o sumo de laranja e voltar a bater até ficar um creme.
  5. Misturar o fermento na farinha e alternando com o leite verter no creme de gemas e açúcar. Bater novamente até ficar tudo ligado.
  6. Por último envolver as claras delicadamente, de baixo para cima, sem bater.
  7. Verter para uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno a cozer durante 30 minutos.
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