Bolo mármore de claras cheio de sabor

A receita de hoje é Bolo Mármore, veja aqui como fazer.

Ingredientes:

200 gr. de açúcar
1 Saqueta de açúcar baunilhado
100 gr. de margarina líquida Vaqueiro
200 gr. de farinha
1 Saqueta de levedura química
7 claras de ovo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Sumo de uma laranja
Spray da Espiga para untar a forma

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Numa taça, bater as claras em castelo firme e reservar.
  3. Noutra taça, bater o açúcar com o açúcar baunilhado e a margarina até ficar uma mistura fofa.
  4. De seguida, adicionar o sumo de laranja batendo novamente.
  5. Juntar a farinha e a levedura química envolvendo com a colher até ficar misturado.
  6. Por último, envolver as claras cuidadosamente.
  7. Numa forma de chaminé untada com spray, verter metade da massa.
  8. Na massa restante misturar as três colheres de sopa de chocolate em pó.
  9. Verter por cima da outra massa e com um garfo misturar ligeiramente.
  10. Levar ao forno a cozer durante 40 minutos.

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