Panquecas Flor com Doce de Cereja e Molho de Iogurte Grego

Para hoje a sugestão é esta, o que acham da ideia? Vou ensinar como fazer.

Ingredientes:
Rende 5 panquecas medidas com a concha da sopa

* Usei como medida um copo medidor de 250ml
1 cup de farinha
1 cup de leite
2 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento para bolos
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga derretida

Preparação:

  1. Juntar o açúcar com a farinha, o fermento e o bicarbonato.
  2. Adicionar o leite aos poucos tendo o cuidado de ir mexendo com a vara de arames para não formar grumos.
  3. Por fim colocar a essência de baunilha e a manteiga derretida.
  4. Numa frigideira anti-aderente e em lume médio-baixo, ir deitando uma concha de massa de cada vez. Assim que começar a formar bolhas à superfície, deixar cerca de 5 segundos e voltar do outro lado deixando o mesmo tempo.
  5. Transferir para uma rede e deixar arrefecer. Este procedimento evite que as panquecas fiquem húmidas e coladas ao prato.
  6. Quando frias colocar num prato e dar a forma pretendida com os cortadores. Rechear a gosto e polvilhar com açúcar em pó.

Ad Blocker Detected

Nosso site é possibilitado pela exibição de anúncios online aos nossos visitantes. Considere apoiar-nos desativando seu bloqueador de anúncios. Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh