Desta vez trago a receita de bolachas, é muito fácil de fazer e são uma delícia.
publicidade
Ingredientes:
60g de açúcar
60g de açúcar mascavado
150g de Vaqueiro sabor a manteiga (temperatura ambiente)
1 ovo
100g de farinha com fermento
80g de pepitas de chocolate
publicidade
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180 °C.
- Preparar dois tabuleiros com tapete antiaderente.
- Misturar os açúcares, juntar a Vaqueiro Sabor a Manteiga em bocados e bater com a batedeira até ficar em creme.
- Juntar o ovo e continuar a bater até a massa estar ligada.
- Juntar a farinha peneirada e mexer com uma colher de pau.
- Adicionar as pepitas de chocolate e misturar bem.
- Deitar a massa em colheradas bem espaçadas sobre os tabuleiros de forno reservados e levar a cozer cerca de 10-12 minutos.
- Retirar as bolachas com a ajuda de uma espátula e deixar arrefecer sobre uma rede.
publicidade
