Pudim de cuajada e boca doce fresco e delicioso

A sugestão de hoje é Pudim. Veja como fazer.

Ingredientes:

1 saqueta de cuajada 
100 gr. de chocolate para culinária
500 ml. leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 saqueta de pudim boca doce de baunilha
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
Confetis de chocolate 

Preparação:

  1. Preparar o pudim de cuajada.
  2. Dos 500 ml. de leite retirar um bocadinho e reservar.
  3. Levar ao lume o restante com o chocolate partido aos pedaços mexendo sempre até dissolver.
  4. Misturar a cuajada e o açúcar ao leite reservado.
  5. Juntar ao leite com o chocolate e deixar ferver durante dois minutos mexendo sempre.
  6. Passar uma forma por água fria e colocar o preparado da cuajada.
  7. Depois de arrefecer levar ao frigorífico para solidificar.
  8. Por último preparar o pudim boca doce de baunilha.
  9. Deitar o conteúdo da saqueta numa caçarola e adicionar as quatro colheres de açúcar. Juntar o leite mexendo sempre até dissolver.
  10. Levar ao lume até levantar fervura e deixar ferver durante dois minutos mexendo sempre.
  11. Deixar arrefecer um pouquinho e verter por cima do pudim de cuajada e depois de arrefecer
  12. completamente levar ao frigorífico até solidificar.
  13. Na hora de servir, desenformar e decorar com confetis de chocolate.