A sugestão de hoje é Pudim. Veja como fazer.
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Ingredientes:
1 saqueta de cuajada
100 gr. de chocolate para culinária
500 ml. leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 saqueta de pudim boca doce de baunilha
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
Confetis de chocolate
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Preparação:
- Preparar o pudim de cuajada.
- Dos 500 ml. de leite retirar um bocadinho e reservar.
- Levar ao lume o restante com o chocolate partido aos pedaços mexendo sempre até dissolver.
- Misturar a cuajada e o açúcar ao leite reservado.
- Juntar ao leite com o chocolate e deixar ferver durante dois minutos mexendo sempre.
- Passar uma forma por água fria e colocar o preparado da cuajada.
- Depois de arrefecer levar ao frigorífico para solidificar.
- Por último preparar o pudim boca doce de baunilha.
- Deitar o conteúdo da saqueta numa caçarola e adicionar as quatro colheres de açúcar. Juntar o leite mexendo sempre até dissolver.
- Levar ao lume até levantar fervura e deixar ferver durante dois minutos mexendo sempre.
- Deixar arrefecer um pouquinho e verter por cima do pudim de cuajada e depois de arrefecer
- completamente levar ao frigorífico até solidificar.
- Na hora de servir, desenformar e decorar com confetis de chocolate.
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