Doce Surpresa delicioso

Hoje quero ensinar como fazer um dos doces mais famosos de Portugal. Aqui vai a receita.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (aprox 400g)
1 medida da lata de leite normal
5 ovos
1 pacote de natas pequeno
200 ml de café forte
chocolate granulado q.b.
1 pacote de bolacha Maria
1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

  1. Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal.
  2. Levar ao lume brando durante 15m a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo.
  3. Colocar o preparado no fundo de uma taça ou taças individuais.
  4. Embeber as bolachas no café sem açúcar (de preferência café frio, para as bolachas não se desfazerem)
  5. Colocar as bolachas por cima
  6. Bater as claras em castelo numa taça e as natas noutra com um pouco de açúcar a gosto.
  7. Juntar os dois preparados e colocar sobre as bolachas.
  8. Enfeitar com o granulado de chocolate
  9. Levar ao frio por duas horas