Hoje quero ensinar como fazer um dos doces mais famosos de Portugal. Aqui vai a receita.
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado (aprox 400g)
1 medida da lata de leite normal
5 ovos
1 pacote de natas pequeno
200 ml de café forte
chocolate granulado q.b.
1 pacote de bolacha Maria
1 colher de sopa de açúcar
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Preparação:
- Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal.
- Levar ao lume brando durante 15m a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo.
- Colocar o preparado no fundo de uma taça ou taças individuais.
- Embeber as bolachas no café sem açúcar (de preferência café frio, para as bolachas não se desfazerem)
- Colocar as bolachas por cima
- Bater as claras em castelo numa taça e as natas noutra com um pouco de açúcar a gosto.
- Juntar os dois preparados e colocar sobre as bolachas.
- Enfeitar com o granulado de chocolate
- Levar ao frio por duas horas
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