Como sugestão de hoje trago a receita de uma tarte queijada, veja como fazer.
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Ingredientes:
4 maçãs
1 colher de sopa de margarina vegetal
1 colher de sobremesa de açúcar
4 ovos
50g de farinha
50g de açúcar
50g de coco
200ml de leite
1 colher de sopa de açúcar mascavado (opcional)
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Preparação:
- Começar por descascar as maçãs e cortar em fatias finas.
- Levar ao lume uma frigideira com as fatias de maçã, a margarina e a colher de açúcar.
- Deixar cozinhar, envolvendo ocasionalmente até as maçãs ficarem moles.
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Untar uma tarteira com margarina e reservar.
- Numa taça juntar os restantes ingredientes e bater com a ajuda de uma vara de arames até estar uma massa homogénea.
- Colocar as fatias de maçã cozinhadas na tarteira de forma a cobrirem todo o fundo.
- Cobrir as maçãs com a massa, salpicar com o açúcar mascavado e levar ao forno cerce de 20-25 minutos ou até estar dourada.
- Verificar a cozedura, retirar do forno e deixar arrefecer.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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