A minha sugestão de hoje é esta fantástica iguaria. É muito fácil de fazer e fica uma delícia.
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Ingredientes:
6 bananas maduras
Sumo de 1 limão
1 colher (sopa) de amido de milho
1 chávena (chá) de sumo de laranja
4 colheres (sopa) de vinho do Porto
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de uva-passa
1 pau de canela
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Preparação:
- Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as num recipiente levemente untado com margarina.
- Regue com o sumo do limão.
- Numa panela, misture o amido de milho dissolvido no sumo de laranja, o vinho, o açúcar, a uva- passa e a canela em pau.
- Leve ao lume brando e deixe engrossar.
- Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos. Sirva quente.
Fonte:priscilamedeiros.wordpress.com
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