Scones salgados para o lanche

A receita de hoje é muito fácil e rápida de fazer.

350 grs de farinha
300 ml de leite meio-gordo
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
1 chavena pequena (pode ser de café) de azeite
1 colher de chá de sal
200 grs de salame ou bacon ou fiambre picados (usei salame)

1. Bata os ovos, o leite e o azeite.
2. Junte a farinha e o fermento. Bata tudo. Se vir que a massa está muito grossa deite mais um pouco de leite.
3. Por fim junte o salame picado ou outra carne que escolha, envolva sem bater muito a massa.
4. Deite em forminhas untadas e polvilhadas com farinha ou use de silicone.
5. Leve ao forno, a 180ºC até estarem douradinhos.

Fonte Ideias cá de Casa