Desta vez trago uma receita de fácil preparação e muito deliciosa.
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Ingredientes:
1 base de massa quebrada de compra (podem fazer caseira)
50g de manteiga amolecida (ou margarina vegetal)
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha custard
½ chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de coco ralado
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de chá de sumo de laranja
Raspa da casca de uma laranja
Açúcar em pó para polvilhar
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Estender a massa quebrada sobre uma forma de tarte (com papel) e picar o fundo com um garfo. Reservar.
- Colocar todos os ingredientes numa taça e bater muito bem com a ajuda de uma batedeira ou com uma vara de arames.
- Despejar a mistura sobre a massa quebrada e levar ao forno cerca de 35 minutos ou até a massa estar coradinha.
- Retirar do forno, desenformar e rejeitar o papel.
- Depois de fria polvilhar com açúcar em pó.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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