Como sugestão trago a receita de um bolo cheio de sabor.
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Ingredientes:
50g de amêndoa picada fina
1 maçã ralada
1 cenoura ralada
4 ovos
220g de açúcar
2/3 de chávena de chá de óleo vegetal
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
- Com a ajuda de um robot de cozinha, picar a amêndoa, a maçã e a cenoura separadamente. Reservar tudo junto numa taça.
- Bater os ovos juntamente com o açúcar e o óleo vegetal.
- Juntar a farinha e o fermento em pó e bater apenas até estar integrado.
- Por fim adicionar a amêndoa, a maçã e a cenoura envolvendo com a ajuda de uma colher.
- Colocar a massa na forma e polvilhar com açúcar branco e canela a gosto.
- Levar ao forno cerca de 35 minutos.
- Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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