Receita de Pão de Alho

Hoje venho ensinar como fazer Pão de Alho, o que achas desta receita?

Ingredientes:

5 dentes de alho bem amassados (não pode deixar nenhum pedacinho) – Nunca use aquele alho pronto que já vem amassado, fica um gosto horrível
1 pt de maionese de 500g
1 colher de sopa bem cheia de margarina á temperatura ambiente
1 pitada de sal
Orégãos a gosto
200g de Mozzarella ou queijo de barra ralado grosseiramente
10 Pães Francês ou Baguete
Orégãos para salpicar por cima a gosto.

Preparação:

  1. Misture todos os ingredientes, até ficar uma pasta homogénea
  2. Corte os Pães em várias fatias na diagonal, não deixando que se separem
  3. Passe a pasta entre as fatias e leve ao forno ou á churrasqueira até dourar e o queijo derreter, na churrasqueira é melhor se for assado em espeto.

Esta receita também pode ser preparada no forno  pré aquecido a 180º durante 10 minutos e depois mais uns 15 minutos até que o pão esteja dourado e o queijo derretido. Dica:  Se quiser, pode colocar ½ pote de requeijão cremoso, fica muito bom!

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