Mousse de Morango e Chocolate Branco

Mais uma receita fácil e deliciosa. Veja como fazer.

Ingredientes:

350g de morangos
100g de chocolate branco
Leite
30g de açúcar
30g de farinha maizena

Preparação:

  1. Num robot de cozinha, triturar o chocolate e os morangos, separadamente.
  2. Pesar os morangos e juntar leite até atingir 600g.
  3. Deitar a mistura obtida numa caçarola, adicionar os restantes ingredientes e levar a lume brando, mexendo sempre até engrossar.
  4. Deitar a mistura em taças, deixar arrefecer e levar ao frigorífico até ao momento de servir.

Fonte da receita: Pão e Beldroegas