Hoje trago um bolo muito fácil e rápido de fazer. Aqui vai a receita.
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Ingredientes:
100 gr de coco ralado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de fermento
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Preparação:
- Juntar todos os ingredientes e misturar muito bem.
- Levar a forno médio em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha até estar cozido .
- Desenformar e polvilhar com coco ralado.
Notas:
-Este bolo não deve ficar com uma consistência muito seca, por isso há que ter atenção ao forno. Logo que o palito saia limpo, retirar do forno.
-Quem tiver liquidificadora, pode fazer a massa do bolo usando este electrodoméstico. Na falta dela use-se a varinha mágica ou a batedeira, como foi o meu caso.
Fonte
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