Hoje venho ensinar como fazer uma deliciosa tarte. É muito simples de preparar e leva poucos ingredientes.
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Ingredientes:
Para a Massa
1 embalagem de massa quebrada
Para o Recheio
1 lata de leite condensado
2 limões – raspa e o sumo
3 ovos – separe as gemas das claras
175 g de açúcar
15ml de cachaça
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Preparação:
- Misturar o leite condensado, a raspa e o sumo de limão, as gemas e a cachaça. Mexa bem.
- Forrar a tarteira com a massa quebrada e picar a massa com um garfo.
- De seguida, deitar o recheio sobre a massa e levar ao forno, durante aproximadamente 15 minutos.
- Retirar e deixar arrefecer.
- Bater as claras em castelo com o açúcar para fazer o merengue.
- Cobrir o creme com o merengue e voltar a colocar a tarte no forno até ficar levemente dourada.
Nota: Na minha opinião a tarte fica uma delícia se for servida fresca.
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