A sugestão de hoje é muito simples e saborosa. Veja como fazer.
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Ingredientes:
250 g de farinha
250 g de açúcar
3 colheres de chá de fermento
5 ovos
1 dl de óleo
2 laranjas
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Preparação:
- Junte a farinha com o açúcar.
- Abre-se uma cavidade e adicione o fermento, as gemas, o óleo, a raspa e o sumo de uma laranja.
- Bata bem a massa com a ajuda da batedeira (se for necessário junte um pouco de leite).
- Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior (sem bater).
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
- Deite a massa na forma e leve ao forno médio a cozer cerca de 45 minutos.
- Quando estiver cozido retire o bolo do forno e deixe arrefecer um pouco.
- Antes de desenformar deite o sumo da outra laranja por cima do bolo.
- Desenforme e deixe arrefecer.
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