A sugestão de hoje é uma delícia. Veja como fazer.
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Ingredientes:
3 ovos
3 maçãs cortadas em cubinhos
125 gr manteiga ou margarina
175 gr açúcar
2 c chá de Licor de Ginja
150 gr farinha sem fermento
1 c chá fermento em pó
1 c sopa de caramelo liquido
12 caramelos
1 c chá de canela em pó
1 c chá de baunilha (aroma)
Açúcar em pó q.b. para polvilhar
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Preparação:
- Ligar o forno a 180º.
- Bater os ovos com o açúcar.
- Juntar a manteiga amolecida, o licor, e caramelo e a baunilha, bater de novo para incorporar bem.
- Juntar os caramelos triturados, num processador ou na bimby.
- Juntar a farinha, previamente misturada com o fermento.
- Por fim juntar a maçã, envolvendo com uma espátula.
- Encher formas de queque até 2/3 e levar ao forno.
- Polvilhar com açúcar em pó logo que se tiram do forno.
Fonte: delicias.blogspot.com
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