Tarte de coco com queijo fresco batido (quark) rápida de fazer

A sugestão que trago hoje é simples, rápida e deliciosa. Veja como fazer.

Ingredientes:

100g de amêndoa reduzida a farinha
150g de açúcar
150g de coco ralado
2 ovos
200g de queijo fresco batido/quark
2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Forrar uma tarteira com papel vegetal e untar com margarina. Reservar.
  3. Colocar todos os ingredientes numa taça e bater.
  4. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos.
  5. Quando estiver douradinha está pronta!

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com