Coxas de frango com molho barbecue deliciosas

A minha sugestão de hoje são coxas de frango. Veja como é fácil de fazer.

Ingredientes:

4 coxas de frango
6 colheres de sopa de molho barbecue
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena
Sal

Preparação:

  1. Misturar numa taça pequena o molho barbecue, o mel, o sumo de limão, o azeite e um pouco de sal grosso.
  2. Envolver as coxas de frango nesta mistura e deixar repousar 1 a 2 horas.
  3. Colocar as coxas de frango num tabuleiro de ir ao forno e juntar uma cebola picada.
  4. Levar ao forno cerca de 45-50 minutos ou até estarem bem douradinhas. Costumo virar as coxas duas vezes enquanto assam.

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com