A sugestão de hoje é uma delícia. Veja como fazer.
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Ingredientes:
3 maçãs
150g de açúcar
3 ovos
80g de margarina vegetal amolecida
2 colheres de sopa de mel
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de amêndoas laminadas
Canela e açúcar q.b.
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Untar uma forma de pyrex (tarteira) com margarina e polvilhar com açúcar. Reservar.
- Descascar e descaroçar as maçãs. Partir em cubos, regar com umas gotas de limão e reservar.
- Bater os ovos com o açúcar.
- Juntar a margarina amolecida e o mel e bater novamente.
- Juntar a farinha e o fermento e envolver.
- Colocar a massa na forma reservada.
- Espalhar por cima da massa os cubos de maçã e as amêndoas laminadas.
- Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até estar cozido.
- Retirar do forno e polvilhar com um pouco de açúcar e canela em pó.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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