Sugestão de hoje. Veja como fazer.
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Ingredientes:
1 iogurte natural
3 ovos
1 copo (do de iogurte) de óleo vegetal
130g de açúcar
Raspa de 1 laranja
220g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Colheres de café de creme de chocolate e avelãs q.b. (cerca de 18)
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 200.ºC.
- Preparar forminhas de queques colocando dentro de cada uma, uma forminha de papel.
- Colocar as forminhas no tabuleiro do forno. Não é necessário untar nem polvilhar. Reservar.
- Numa taça misturar o iogurte, os ovos, o óleo, o açúcar e a raspa de laranja até obter um creme.
- Juntar a farinha e o fermento e misturar sem bater.
- Com a ajuda de uma colher colocar a massa nas forminhas até 1/3 das formas.
- No centro por uma colherzinha de creme de chocolate e avelãs (Nutella) e encher até 2/3 das forminhas com a restante massa.
- Colocar os queques no forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem douradinhos estão prontos.
- Retirar e deixar arrefecer um pouco.
- Retirar das formas com a ajuda de uma faca e lanchar.
- Depois de frios salpicar com açúcar em pó.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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