Biscoitos de laranja com nozes, fáceis e rápidos de fazer

A minha sugestão de hoje são estes deliciosos biscoitos. Veja como fazer.

Ingredientes:

250g de farinha
50g de flocos de aveia finos
180g de margarina amolecida
100g de açúcar
1 ovo
Raspa de 1 laranja
50g de nozes picadas

Preparação:

  1. Colocar todos os ingredientes numa taça ou numa batedeira e bater até a massa estar moldável. Se a massa estiver muito pegajosa juntem mais uma ou duas colheres de sopa de farinha.
  2. Fazer pequenas bolinhas achatadas com as mãos e colocar no tabuleiro de ir ao forno forrado com tapete antiaderente.
  3. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 20 minutos ou até os biscoitos estarem douradinhos.
  4. Retirar do forno e deixar arrefecer no tabuleiro.
  5. Depois de frios guardar em recipiente hermético.

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com