A minha sugestão de hoje é saboroso pudim de chocolate. Veja a receita.
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Ingredientes:
2 latas de leite condensado
50 g de chocolate em pó (usei 100)
12 ovos
2 medidas da lata com leite
Caramelo q.b.
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Preparação:
- Misture o leite condensado com o chocolate em pó e acrescente depois os ovos, previamente batidos, e o leite.
- Mexa tudo com uma vara de arames (usei a batedeira).
- Unte uma forma de chaminé com caramelo e verta o preparado.
- Leve ao forno a 225ºC, em banho maria, durante aproximadamente 60 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito e retire do calor.
- Deixe arrefecer completamente e desenforme.
Fonte: desastreculinarios.blogspot.com
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