Pudim de Mel flan

Hoje venho ensinar a fazer um pudim económico e muito fácil de preparar, uma verdadeira delícia.

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Ingredientes:

2 pacotinhos de pudim flan (2×5,6g)
1L leite
Mel q.b.

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Preparação:

  1. Misturar o conteúdo das saquetas com 3 colheres de (sopa) de mel.
  2. De 1 litro de leite, retirar uma pequena parte e dissolver a mistura.
  3. Levar o restante leite ao lume e, quando começar a ferver, juntar a solução anterior.
  4. Deixar ferver cerca de 2 a 3 minutos, em lume brando, mexendo sempre.
  5. Preencher o fundo da forma com mel e deitar o preparado.
  6. Deixar arrefecer até ficar consistente e depois desenformar.
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