Biscoitos de manteiga muito fáceis de fazer

Hoje trago uma receita muito simples e rápida de fazer, para acompanhar um chá é uma delícia.

250gr farinha
100gr manteiga temperatura ambiente
100gr açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 ovo

1. Amassar a farinha com a manteiga partida aos pedaços até obter uma massa areada.
2. Juntar o açúcar, o ovo e a essência de baunilha.
3. Enrolar em película aderente e levar ao frigorífico 15m.
4. Passado o tempo retirar e dar as formas que quiser.
5. Fazer argolas, lacinhos ou “S’s”.
6. Colocar no tabuleiro do forno com o tapete de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15-20m.