Bolo de Laranja às Bolinhas muito saboroso

A receita de hoje é deliciosa e fácil de preparar. Vamos ver como se faz.

Ingredientes:

Usei como medida um copo medidor de 250ml para a farinha
5 ovos
150gr de açúcar
80ml de óleo de milho
3 cups de farinha com fermento
250ml de sumo de laranja
1 colher de sopa rasa com sementes de papoila

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Bater as claras em castelo e reservar.
  3. Bater o açúcar com as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  4. Juntar o sumo e o óleo e mexer bem.
  5. Juntar a farinha peneirada e envolver lentamente com uma colher de pau.
  6. Adicionar as sementes e envolver na massa.
  7. Por fim juntar as claras em castelo e envolver tudo muito bem e lentamente com a colher de pau, mexendo de baixo para cima, para criar ar na massa e ficar bem fofa.
  8. Untar uma forma e levar ao forno por cerca de 40m, fazer o teste do palito.
  9. Desenformar e deixar arrefecer numa rede. Depois de frio polvilhar com açúcar em pó e deliciar-se.

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