Hoje trago como sugestão mais uma receita deliciosa. Veja como fazer.
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Ingredientes:
Para a forma:
Açúcar para caramelizar ou caramelo de compra
Bolo:
3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
150g manteiga
1 chávena e meia de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
meia chávena de chocolate em pó
meia chávena de leite
Pudim:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal (utiliza-se como medida a lata do leite condensado)
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Preparação:
- Coloque açúcar numa forma e leve-a à chama do fogão. Vá mexendo com uma colher de pau até obter um caramelo escuro e com a ajuda da colher de pau barre o interior da forma. Em alternativa barre a forma com caramelo de compra. Reserve.
- Entretanto prepare o bolo batendo o açúcar e os 3 ovos inteiros.
- Adicione a manteiga derretida.
- Junte a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena do leite.
- Depois de bem batido, deitar na forma caramelizada.
- À parte misture o leite condensado com 2 latas de leite e os 4 ovos.
- Bata muito bem e ponha na forma por cima do bolo. Esta mistura atravessa o bolo e ficam invertidas as posições.
- Coloque a forma dentro dum tabuleiro com água a ferver e leve ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
- Desenforme depois de frio.
Fonte: deliciasecopanhia.blogspot.com
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