Bolo de Iogurte & Ananás fofo e húmido

Mais um delicioso bolo que quero façam ai por casa. É uma delícia.

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Ingredientes:

* Copo = medida do copo de iogurte

2 iogurtes de aroma
3 copos* açúcar
5 ovos
1 lata pequena de ananás (traz 4 rodelas)
4 copos* de farinha com fermento

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Preparação:

  1. Numa tigela bata os ovos com o iogurte e o açúcar.
  2. Adicione 1 copo de farinha e envolva bem, depois adicione a restante farinha.
  3. Adicione o sumo da lata de ananás e volte a bater mais um pouco.
  4. Corte as 4 rodelas de ananás em pedacinhos.
  5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  6. Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180ºC entre 35 a 45 minutos.

Fonte: desastreculinarios.blogspot.com

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