Hoje trago como sugestão uns queques fofos e saborosos.
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Ingredientes:
Para cerca de 12 queques
2 ovos
1 iogurte natural
2/3 do copo de iogurte com óleo vegetal
50g de chocolate em pó
80g de açúcar amarelo
180g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de café solúvel
1 colher de chá de canela
Açúcar e canela para polvilhar
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Colocar forminhas de papel dentro de forminhas para queques e reservar.
- Bater os ovos com o iogurte e o óleo.
- Juntar todos os ingredientes secos e bater novamente com uma colher ou uma vara de arames.
- Colocar colheradas de massa dentro das forminhas dos queques.
- Polvilhar a gosto com umas pedrinhas de açúcar e canela e levar ao forno entre 15 ou 20 minutos ou até os queques estarem com um aspeto alto e fofo.
- Retirar do forno e lanche pronto!
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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