Desta vez trago uma receita de pudim. Veja como é fácil de fazer.
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Ingredientes:
200g de bolacha Maria + 2 ou 3
1 lata de leite condensado
1 embalagem de gelatina de morango
4 claras
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Preparação:
- Levar ao lume 7dl de água até começar a ferver.
- Misturar o pó de gelatina e misturar bem.
- Juntar 4 dl de água fria e voltar a mexer bem.
- Adicionar o leite condensado e envolver na gelatina. Deixar arrefecer.
- Quando estiver à temperatura ambiente, bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
- Envolver as claras delicadamente no preparado da gelatina.
- Colocar no fundo de uma taça uma camada de bolacha maria e por cima uma camada do preparado de gelatina.
- Repetir as camadas terminando com uma camada de gelatina.
- Levar a frigorífico até solidificar.
- Salpicar com bolachas picadas antes de servir.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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