A minha sugestão de hoje é fácil e fica uma delícia. Veja como fazer.
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Ingredientes:
12 gemas
4 ovos
250 g de açúcar
150 g de farinha peneirada
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Preparação:
- Bata a gemas, os ovos e o açúcar durante 15 minutos.
- Ligue o forno a 220ºC.
- Unte uma forma redonda sem chaminé de 24 cm, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga.
- Adicione a farinha peneirada usando uma “colher de pau”, não use a batedeira.
- Verta a massa para a forma e leve ao forno.
- O tempo vai depender de cada forno. Dica: Abanem a forma, quando deixar de estremecer nas bordas e estremecer apenas no centro é porque está no ponto!
- Deixe arrefecer antes de servir.
Fonte: desastreculinarios.blogspot.com
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