Como sugestão hoje trago uma receita de Cheesecake. Veja como fazer.
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Ingredientes:
Base:
100 g bolachas maria douradas
1/2 mão de avelãs
1 colher sopa de nutela
50 g de manteiga sem sal a temperatura ambiente
Recheio:
200 g de queijo creme a temperatura ambiente
100 g de icing (glacê) sugar
400 g de nutela a temperatura ambiente
Decoração:
Avelãs picadas
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Preparação:
- Colocar os ingredientes para a base na trituradora e desfazer tudo até obter uma espécie de “areia molhada”.
- Forrar o fundo de uma forma de fundo amovível com 20 cm de diâmetro com o preparado anterior calcando bem e depois reserve no frigorífico.
- Numa taça adicione os 3 ingredientes do recheio e envolva-os com a batedeira.
- Verta este preparado para a forma, decore com avelãs picadas (eu como não encontrei, comprei avelãs inteiras, coloquei-as no forno para a pele delas se quebrar e depois piquei-as um pouco) e deixe ficar no frigorífico a noite inteira.
Fonte: desastreculinarios.blogspot.com
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