Sobremesa primorosa fácil de fazer

Hoje trago uma deliciosa receita cheia de sabor. Veja como fazer.

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g
3 colheres de sopa de maizena
240ml de leite
1 pacote de natas 200g
1 colher de chá de essência de baunilha
180g de bolacha Maria

Para ganache:

200g de chocolate picado
1 pacote de natas 200g

*Medidas da travessa: Altura: 5; Largura: 20; Profundidade: 20

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Preparação:

  1. Numa Travessa fazer duas camadas de bolacha Maria humedecida no leite. Reservar.
  2. Numa panela coloque o leite condensado e a Maizena. Misturar bem até ficar um creme homogéneo.
  3. De seguida acrescente as natas, o leite (240 ml), e a essência de baunilha. Misturar tudo muito bem.
  4. Levar a panela ao lume brando e mexer sempre até começar a engrossar.
  5. Quando começa a engrossar, continuar a mexer sem parar durante 2 minutos para não queimar o creme.
  6. Verter o creme por cima das bolachas e espalhar bem por toda a travessa. Reservar.
  7. Para o ganache: Levar o chocolate picado ao micro-ondas de 30 e 30 segundos até estar completamente derretido.
  8. Adicionar as natas e misturar bem até ficar totalmente homogéneo.
  9. Em seguida verter o ganache por cima do creme e espalhar bem por toda a travessa.
  10. Levar a travessa ao frio durante 3 horas antes de servir.
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