Bolo de Banana com Pepitas de Chocolate cheio de sabor

A receita de hoje é um bolo fofo e muito saboroso. Vou ensinar como fazer.

Ingredientes:

2 bananas maduras
125gr de açúcar
3 ovos
1 iogurte natural
1/2 copo da medida do iogurte de óleo
300gr de farinha com fermento
Pepitas de chocolate a gosto
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

  1. No copo da varinha mágica ou algo do género colocar as bananas partidas em pedaços e o iogurte por cima. Triturar bem.
  2. Adicionar o óleo e a baunilha e passar a varinha de novo.
  3. Por fim os ovos um a um. (Todo este processo de bater costumo fazer com a varinha mágica.)
  4. Numa taça grande envolver os ingredientes secos, inclusivé as pepitas, deitar a mistura da banana e envolver tudo com a vara de arames.
  5. Untar uma forma de alumínio ou outra a gosto e levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30m mas convém ir fazendo o teste do palito.

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