Tarte Fresca de Iogurte e Morangos | É de Comer e Chorar por Mais

A receita que quero mostrar hoje é uma delícia. Veja como fazer.

500g de iogurte grego açucarado
200g de leite condensado
250ml de creme de leite fresco ou natas batidas em chantilly
7 folhas de gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem
120g de biscoitos digestivos
70g de manteiga derretida
400g de morangos frescos
1 saqueta de gelatina de morango

1. Triture os biscoitos, misture com a manteiga derretida e coloque-os numa base da forma desmontável, com as laterais forradas com papel manteiga.
2. Parta uns morangos ao meio e coloque ao redor da forma e em toda a base.
3. Hidrate a gelatina.
4. Bata o iogurte com o leite condensado e adicione a gelatina dissolvida.
5. Incorpore o chantilly, delicadamente, para que não perca o volume.
6. Despeje a mistura na forma.
7. Leve ao frigorífico por, pelo menos, quatro horas.
8. Depois deste tempo, cubra com os morangos fatiados, dispondo-os como uma flor.
9. Nota: Em docesesobremesas.com vai sempre encontrar as melhores receitas.
10. Prepare a gelatina de morango usando metade da água pedida na embalagem e coloque, com muito cuidado para não desmanchar o desenho, em cima da tarte.
11. Leve ao frigorífico até firmar a gelatina e sirva.

Fonte:noemiamartim.blogspot.com