Bolinhos de Laranja e Côco deliciosos e muito fáceis de fazer

A receita de hoje são Muffins deliciosos, espero que gostem.

Ingredientes:
rende 10

2 ovos
80ml de sumo de laranja
50gr de açúcar
60gr de manteiga derretida
110gr de farinha com fermento
30gr de côco ralado

Preparação:

  1. Ligar o forno nos 180ºC.
  2. Colocar o açúcar e os ovos numa taça e com a vara de arames bater bem.
  3. Juntar a manteiga derretida e bater de novo. 
  4. Juntar metade do sumo e misturar.
  5. Por fim a farinha e o restante sumo.
  6. Forrar uma forma de queques com forminhas de papel e levar ao forno 12-15m.
  7. Retirar e deixar arrefecer numa rede. 

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