Hoje quero ensinar a fazer uma tarte deliciosa, é fácil, rápida, fofa e muito saborosa.
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Ingredientes:
Massa
150 gr Açúcar
150 gr Farinha sem fermento
120 gr Margarina derretida
2 Ovos
4 colheres de sopa Leite
Cobertura
200 gr Amendoins torrados sem sal
100 gr Manteiga
150 gr Açúcar
10 colheres de sopa Leite
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Preparação:
Massa
- Unte uma forma amovível com margarina e forre com papel vegetal.
- Volte a barrar com margarina e enfarinhe. Reserve.
- Bata os ovos com o açúcar até este estar bem dissolvido.
- De seguida envolva a farinha, a margarina e o leite.
- Verta para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 min.
Cobertura
- Junte os amendoins, a manteiga, o açúcar, o leite e leve a ferver durante 5 minutos.
- Tire a tarte do forno e verta por cima a cobertura.
- Espalhe de forma a ficar homogéneo e os amendoins bem assentes. Se ficarem levantados podem ficar queimados.
- Leve novamente ao forno por 30 minutos. (O tempo depende se gosta de pouco ou muito tostado/caramelizado, depende do gosto de cada um.)
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Serva frio.
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