Mousse de Marshmallows que é uma delícia

Hoje como sugestão trago a receita de Mousse. Veja como fazer.

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Ingredientes:

150 g mini marshmallows
50 g manteiga sem sal
250 g de chocolate amargo
60 ml de água quente
300 ml de natas gordas
1 colher de chá de extracto de baunilha
1 lata de leite condensado cozido

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Preparação:

  1. Se não encontrou mini marshmallows, terá que os cortar ao meio.
  2. Num tachinho, junte os marshmallows, a manteiga, o chocolate partido em pedacinhos e a água.
  3. Leve ao lume até estar tudo derretido, vá mexendo ocasionalmente.
  4. Numa taça bata as natas com a baunilha até obter picos (têm de ficar bem batidas).
  5. À parte bata, também, o leite condensado cozido para amolecer.
  6. Junte o leite condensado ao chocolate.
  7. Depois junte o chocolate para as natas e envolva muito bem.
  8. Verta em tacinhas, leve ao frio para arrefecer um pouco… e depois sirva.

Fonte: desastreculinarios.blogspot.com

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