Maçã assada à Portuguesa, muito saborosa

Hoje quero ensinar uma receita muito simples e deliciosa.

Ingredientes:

Maçãs
15ml de vinho Porto por cada maçã
1 colher de sopa de açúcar amarelo  para cada maçã e paus de canela, tantos quantas as maçãs

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  2. Lavar e tirar o caroço com ajuda de um utensílio próprio, custa cerca de 1,50€.
  3. Fazer pequenos cortes no topo da maçã para que não rebente.
  4. Numa travessa de forno ou em formas individuais colocar as maçãs.
  5. Dentro de cada, 1 pau de canela, colocar 15ml de Vinho do Porto e 1 colher de sopa de açúcar amarelo.
  6. Regar com molho, suficiente, em partes iguais de água e vinho, e, um pouco de açúcar amarelo. Vão ao forno 20m.

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