Folhados de lemon curd simples e deliciosos

A receita que trago hoje é fácil de fazer e uma verdadeira delícia.

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Ingredientes:

1 placa de massa folhada (uso do Lidl. Para este tipo de folhados são as mais práticas)
Açúcar em pó q.b.
Lemon curd q.b.

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Preparação:

  1. Estender a massa folhada numa bancada e cortar em quadrados com um cortador de pizza.
  2. Colocar num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 180.ºC cerca de 15 a 20 minutos. Desta vez não fiz, mas para a próxima vou cobrir com uma folha de papel vegetal o tabuleiro, para a massa não subir tanto.
  3. Retirar e deixar arrefecer por completo.
  4. Juntar os quadrados dois a dois e rechear com lemon curd.
  5. Polvilhar com açúcar em pó.

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com

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