Castanhas assadas no forno estaladiças e muito saborosas

A receita de hoje é como fazer umas castanhas estaladiças e que a pele saia com muita facilidade.

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Ingredientes:

Castanhas
Sal

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Preparação:

  1. Lavar muito bem as castanhas.
  2. Dar um corte lateral não muito profundo em cada uma.
  3. Deixa-las em água e sal durante 15/20 minutos.
  4. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  5. Retirar as castanhas da água e colocar num tabuleiro.
  6. Voltar a polvilha-las com sal grosso.
  7. Levar ao forno durante 40 minutos
  8. Vá sacudindo o tabuleiro de vez em quando para que assem uniformemente.
  9. Retirar do forno e tapar com um pano turco, deixar ficar por 10 minutos.
  10. Bom apetite.

Se gostarem de erva doce podem sempre polvilha-las e envolvê-las na erva doce assim que saem do forno.

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