Bolo prata cheio de sabor

Como sugestão do dia temos Bolo Prata. Veja como fazer.

PUBLICIDADE
Ingredientes:

250g de açúcar
250g de farinha
8 claras de ovo
1 pitada de sal fino
100g de margarina
Açúcar e canela para polvilhar

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.º C.
  2. Untar uma forma de chaminé com manteiga e polvilhar de farinha. Reservar.
  3. Começar por bater as claras em castelo com a pitada de sal. Deixar bem firmes. Reservar.
  4. Amolecer ligeiramente a manteiga no micro-ondas (não é necessário se estiver à temperatura ambiente) e bater juntamente com o açúcar até estar em creme.
  5. A esta mistura adicionar a farinha e as claras de forma intercalar e sem bater. Envolver bem, de baixo para cima, até a massa estar completamente homogénea e macia.
  6. Colocar a massa na forma e polvilhar com açúcar branco e canela a gosto.
  7. Levar ao forno quente cerca de 25-30 minutos. Verificar a cozedura com um palito.
  8. Retirar, desenformar e deixar arrefecer.

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com

PUBLICIDADE