Bolo de ananás fofinho e fácil de fazer

A minha sugestão de hoje é um bolo simples e rápido de preparar que fica uma delícia.

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Ingredientes:

2 chávenas de farinha 
1 colher de sobremesa de fermento em pó
200 gr de ananás aos cubos
1 chávena de açúcar
½ copo de óleo
1 copo de leite
2 ovos

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Preparação:

  1. Numa tigela começar por juntar os ovos e o Açúcar e mexer até ficar cremoso.
  2. Em seguida juntar os ingredientes líquidos e misturar muito bem.
  3. Depois aos poucos adicionar a farinha e mexer até formar um creme homogéneo.
  4. Por fim adicionar o ananás e envolver no creme.
  5. Adicionar o preparado numa forma untada.
  6. Levar ao forno 30 minutos a 200ºC.

Assista o vídeo para saber como fazer passo a passo.

Receitas Dany
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