Tarte de pudim flan rápida e deliciosa

A minha sugestão de hoje é simples e rápida de fazer e fica uma delícia.

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Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada estendida
2 saquetas de pudim flan instantâneo
2 Ovos

500 ml de leite
200 ml natas
8 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha maisena
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

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Preparação:

  1. Picar a massa folhada com um garfo.
  2. Untar uma tarteira com margarina e polvilhar com farinha.
  3. Forrar com a massa folhada e reservar.
  4. Num tacho, misturar o conteúdo das saquetas de pudim flan com a farinha maisena, o açúcar, os ovos e o leite.
  5. Envolver com uma vara de arames, acrescentar as natas e voltar a misturar.
  6. Levar a lume médio até engrossar, mexendo sempre.
  7. Deitar o creme na tarteira e levar ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até a superfície alourar.
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