Bolo de iogurte aromatizado com laranja fofo e saboroso

Desta vez a sugestão é um bolo simples de fazer e delicioso.

PUBLICIDADE
Ingredientes:

3 ovos grandes
1 iogurte natural (usei um caseiro que é um pouco maior)
200 g de açúcar
meia medida do iogurte em óleo
raspa de uma laranja grande
1 c. de chá de fermento em pó
250 g de farinha
sal fino q.b.

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. Bater as gemas com o açúcar até ficar uma mistura pálida e fofa.
  2. Adicionar a raspa da laranja, o iogurte e o óleo e misturar tudo.
  3. Acrescentar a farinha com o fermento já peneirada e envolver bem.
  4. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e envolver cuidadosamente ao preparado anterior.
  5. Colocar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
  6. Vai ao forno a 180ºC durante 25-30 min.

Fonte:bocadinhosdeacucar.blogspot.com

PUBLICIDADE