A minha sugestão de hoje é bolo de Ananás. Vou ensinar como fazer.
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Ingredientes:
6 ovos
Lata de ananás ou abacaxi às rodelas
320gr de açúcar
300gr de farinha
60ml de leite
60ml do sumo do ananás ou Abacaxi
Cerejas
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Preparação:
- Bater as claras em castelo (neve)
- Bater bem as gemas com o açúcar
- Juntar o leite e o sumo de ananás ou abacaxi e continuar a bater.
- Depois juntar a farinha aos poucos e por último juntar as claras.
- Bater tudo muito bem.
- Untar a forma com caramelo.
- Assentar as rodelas de ananás na forma.
- Deitar a massa na forma e levar ao forno cerca de 50 min, mais ou menos.
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