Bolo de Ananás fresco e muito saboroso

A minha sugestão de hoje é bolo de Ananás. Vou ensinar como fazer.

Ingredientes:

6 ovos
Lata de ananás ou abacaxi às rodelas
320gr de açúcar
300gr de farinha
60ml de leite
60ml do sumo do ananás ou Abacaxi
Cerejas

Preparação:

  1. Bater as claras em castelo (neve)
  2. Bater bem as gemas com o açúcar
  3. Juntar o leite e o sumo de ananás ou abacaxi e continuar a bater.
  4. Depois juntar a farinha aos poucos e por último juntar as claras.
  5. Bater tudo muito bem.
  6. Untar a forma com caramelo.
  7. Assentar as rodelas de ananás na forma.
  8. Deitar a massa na forma e levar ao forno cerca de 50 min, mais ou menos.