Hoje trago uma receita simples e deliciosa.
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Ingredientes:
1 base de massa quebrada fresca de compra
3 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado pequena ( magro )
1 pacote de natas ( magras )
Sumo de 2 limões
Óleo em spray ou margarina
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Preparação:
- Ligue o forno a 180º C.
- Unte uma forma de tarte de fundo amovível e forre-a com a massa.
- Cubra-a com papel de alumínio e leguminosas e leve ao forno cerca de 20 min. ( usei corn flakes porque não tinha leguminosas secas ).
- Retire o alumínio e deixe arrefecer ( reserve ).
- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria ( pouquíssima água ).
- De seguida junte todos os ingredientes e bata muito bem até obter um creme homogéneo.
- Escorra a gelatina e leve 20 seg ao micro-ondas a derreter.
- Deite a gelatina lentamente ao preparado e bata durante mais 2 minutos.
- Verta o creme sobre a massa e leve ao congelador até solidificar ( não deixe congelar ).
- Retire e decore a gosto. Sirva frio.
Fonte:nelnacozinhadasmaravilhas.blogspot.com
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