O que achas desta receita? Parece deliciosa.
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Ingredientes:
300gr de bolachas integrais de maçã
120gr de manteiga
500gr queijo Quark
300gr natas
80gr açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 ovos
Raspas de meio limão
2 bananas moídas com sumo de meio limão
1 banana às rodelas regada com sumo de limão.
Caramelo líquido
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Preparação:
- Triturar as bolachas e juntar à manteiga derretida.
- Com a preparado obtido forrar uma forma de fundo amovível e também os lados.
- Levar ao congelador enquanto prepara o recheio.
- Numa taça colocar o queijo e com uma vara de arames misturar com o açúcar.
- Depois das Natas, a essência, a raspa e os ovos 1 a 1.
- Tirar do congelador e colocar as rodelas de banana previamente regadas com sumo de limão e verter o preparado na forma e levar ao forno a 160ºC durante 1h.
- Deixar arrefecer no forno.
- Cobrir com o caramelo liquido e levar ao frigorífico (Melhor se ficar de um dia para o outro).
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