Tarte Capri cheia de sabor

Hoje trago uma receita de tarte que é uma delícia e fácil de fazer.👨🏼‍🍳

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Ingredientes:

1/2 chávena de manteiga à temperatura ambiente
1 chávena de açúcar fino
5 ovos
Raspa e sumo de 2 limões
1 chávena de amêndoa moída
1 chávena de farinha com fermento
1 pacote de natas frescas
Açúcar em pó para decorar

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Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata as claras em castelo firme e reserve. 
  3. De seguida bata a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
  4. Incorpore as gemas e bata mais um pouco. 
  5. Junte o sumo e as raspas dos limões.
  6. Adicione as claras em castelo, acrescente a amêndoa moída e a farinha peneirada. 
  7. Verta a massa sobre uma tarteira untada de fundo amovível e leve ao forno cerca de 40 minutos. 
  8. Deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva com natas batidas.

Fonte:cozinhacomigo1.blogspot.com

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