Torta de Cenoura que é uma delícia

Hoje trago uma receita de torta fácil de fazer e muito saborosa.👨🏼‍🍳

PUBLICIDADE
Ingredientes:

500g de cenouras 
450g de açúcar branco
125g de farinha sem fermento
5 ovos
Raspa de 1 laranja
Açúcar para polvilhar

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  2. Unte um tabuleiro com margarina, forrado com papel vegetal e novamente untado com margarina.
  3. Coza as cenouras durante 40 minutos, escorra a água e reduza a puré, reserve.
  4. Bata bem o açúcar com as gemas e a raspa de laranja.
  5. Acrescente o puré de cenoura e bata mais um pouco.
  6. Junte a farinha e bata até que a massa comece a borbulhar.
  7. Por fim, bata as claras em castelo e envolva delicadamente na massa.
  8. Verta a massa no tabuleiro.
  9. Leve ao forno e deixe cozer cerca de 15 minutos (faça o teste do palito).
  10. Depois da massa estar cozida, retire do forno e vire o tabuleiro sobre um pano húmido e previamente polvilhado com açúcar.
  11. Retire a folha de papel vegetal e enrole o pano.
  12. Deixe repousar durante 4 minutos.
  13. Coloque a torta num prato e retire o pano com cuidado.

Fonte:cozinhacomigo1.blogspot.com

PUBLICIDADE